Pariisi - Ravintolat

Robert et Louise, 64 Rue Vieille du Temple. Métro Saint Sébastien Froissart, puh. 01-427 855 89. Perheen hoidossa oleva maalaistyyppinen ravintola. Hintataso: edullinen.

Chez Omar, 47 Rue de Bretagne. Métro Filles Du Calvaire, puh. 01-427 236 26. Cous-cous ja Marokko vanhassa ranskalaisessa ravintolassa, jonka pöydistä tunnistaa useiden tunnettujen pariisilaisten kasvot. Hintataso: keskitasoa. br />
Bofinger, 5-7 Rue de la Bastille. Métro Bastille, puh. 01-427 287 82. Tunnettu brasserie, jonka koristelu ja perinteet ovat La Belle Époque -aikakaudelta. Tarjoilijat liehuvat pöytien lomassa tyypillisissä pitkissä valkoisissa esiliinoissaan ja kantavat vieraille mahtavia äyriäislautasia. Hintataso: kallis.

Spoon, 14 Rue de Marginan. Métro Franklin D Roosevelt, puh. 01-407 634 44. Alain Ducasse avasi Spoonin vuoden 1998 lopulla. Spoon on täysin uusi konsepti, johon on tuotettu ruokaperinteitä koko maailmasta. Myös ateriajuomat (viini, olut ja jäätee) tulevat eri puolilta maailmaa. Sommittelet itse ateriasi, keittiöpäällikön avustuksella, totta kai. Hintataso: kallis.